De Dulle Teve se elabora según la tradición de una Triple belga.
 Su alta densidad se debe a grandes cantidades de malta pálida aumentada con azúcar candi
 pálido en la cocción. 
Sin filtrar, sin pasteurizar y acondicionado en botella.
De Dulle Teve se conserva de dos a tres años sin grandes cambios gustativos.
 Una mayor maduración, hasta 10 años, hará que se oscurezca un poco y pierda parte de su
 amargor. El amargor de aproximadamente 30 IBU se debe al lúpulo Goldings en medio de la cocción.

Dulle Teve, disponible en Esen en De Dolle Brouwers, es una cerveza triple. 
Se elabora con un caramelo blanco en la tetera y tiene un 10% de alcohol por volumen.
Está a la venta casi todo el año en la cervecería. Dulle Teve es un insulto usado en la región para referirse a una mujer desagradable.
La utilizó por primera vez el propietario de un pub que quería su propia cerveza y estaba 
probando dos posibilidades diferentes en el Oerbar. Su esposa se impacientó cada vez más y lo llamó por teléfono. En ese momento el dueño del
pub comentó: "¿Sabes lo que eres? ¡Un teve aburrido!" El cervecero vio inmediatamente 
posibilidades: "Ahora tenemos que hacer una cerveza, ya tenemos el nombre", afirmó.