Designing Great Beers
Designing Great Beers
Designing Great Beers es mucho más que simplemente un libro de recetas o un manual de "cómo hacer". Es una guía indispensable diseñada para cerveceros interesados en formular sus propias cervezas basadas en estilos clásicos, técnicas modernas y su propia visión de la cerveza perfecta....
Designing Great Beers es mucho más que simplemente un libro de recetas o un manual de "cómo hacer". Es una guía indispensable diseñada para cerveceros interesados en formular sus propias cervezas basadas en estilos clásicos, técnicas modernas y su propia visión de la cerveza perfecta.
Con más de 200 tablas, Designing Great Beers ofrece a los cerveceros conocimiento sobre la esencia de varios estilos, dándoles lo necesario para crear sus propias cervezas.
El autor Ray Daniel provee las formulas, tablas e información para llevar tus cervezas al siguiente nivel con este detallado manual técnico.
| Código | LB0026 |
|---|---|
| Marca: | Brewers Publications |
| Peso: | 0.50 Kg |
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