Bajo petición del público, Brewers Pubblications y el Brewers Association ha relanzado el clásico de Green Noonan sobre la elaboración de lagers, New Brewing Lager Beer. Este libro ofrece educación detallada y práctica sobre la teoría y técnicas requeridas para producir cervezas de alta calidad usando métodos all-grain ya sea en casa o una cervecería comercial pequeña.

Este libro de referencia es recomendado para cerveceros de nivel intermedio, avanzado y profesionales. New Brewing Lager Beer debería ser parte de la biblioteca de todo cervecero serio.

Libro en inglés.