The Homebrewers Companion ofrece información detallada de todos los aspectos del proceso de hacer cerveza. Libro acompañante del libro sobre hacer cerveza de más venta en el mundo, The Complete Joy of Homebrewing, esta guía es para los cerveceros caseros que han dominado las bases y quieren mejorar sus habilidades de hacer cerveza.

Charlie Papazian, el padrino de la cerveza casera, cubre todos los aspectos del proceso y responde las preguntas más comunes. Esta edición del libro ha sido completamente renovada, reorganizada y actualizada con gráficos y tablas detalladas, información sobre las técnicas y equipo más novedosos e incluye más de setenta recetas nuevas y mejoradas para lagers, ales e hidromiel.

Libro en inglés.