Recetas, historias y meditaciones que cambian el mundo en un vaso! Randy Mosher, cervecero veterano y genio creativo brinda un entretenido vistazo en el mundo de la historia y cultura de la cerveza así como un acercamiento sin tapujos al arte de hacer cerveza innovadora.

Acompañado de excelente diseño gráfico, en Radical Brewing Mosher combina su pasión por buena cerveza con un entendimiento sólido sobre la ciencia de la cerveza para dar una guía práctica a la entretenida elaboración creativa de cerveza.

De nuestros libros favoritos en Barriles Y Cervezas.

Libro en inglés.